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Le cahier des charges est un document qui sert à préciser le besoin du client et les contraintes que doit remplir l'objet technique pour répondre à ce besoin. Il y est destiné au bureau d'études de l'entreprise qui sera chargée de concevoir l'objet qui satisfera au mieu ce besoin.
Véritable "contrat" entre les deux parties, les objectifs du cahier sont de :
_Lister les fonctions qui permetront de répondre au mieu aux besoins.
_Déterminer les critères à prendre en compte pour que chaque fonctions soit respectées
_Définir pour chaque critères un niveau d'éxigence.
1ere étape : Recanser les relations que le produit entretient avec son environnement.
2ème étape : énoncer les fonctions qui permette de répondre aux questions.
Fonction Principale (FP) : Le digesteur doit permettre la fermentation anaérobie de déchets organiques pour produire du biogaz.
Fonction Contrainte (FC.1) : Les déchets doivent être introduis et stokés dans le digesteur.
FC.2 : Le biogaz produit doit être stoké.
FC.3 : Le digesteur doit être hermétique à l'air.
FC.4 : Le digesteur doit être fabriqué par des élèves de 3ème.
FC.5 : Le digesteur permet un maintient à bonne température des déchets.
3ème étape : Déterminer les critères à prendre en compte pour chaque fonction soit respectée.
4ème étape : Définir pour chaque critère un niveau d'exigence.
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L' effet de Serre:
L'éffet de Serre est un phénomène naturel du à l'atmosphère qui entoure la terre.
L'effet de serre agit comme une barrière qui permet de garder la température de la planète à une moyenne de 15 °C à sa surface.
Les principaux gaz de l'effet de serre sont:
-Le gaz carbonique (54%)
-Le méthane (17%)
-L'oxyde de diazote (5%)
-Les gaz fluorés (12%)
- L'ozone (12%)
La durée de vie dans l'atmosphère est de 15 à 50000 ans.L'effet de serre engage des conséquences sur Terre: Augmentation des niveaux des mers, accentuations des phénomènes climatiques ( tempêtes, inondations...), disparitions d'espèces animales et végétales qui ne pourront s'adapter, et deésertification accrue dans les zones chaudes.
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Une énergie fossile.
Le méthane (CH4) est le composant principal au gaz naturel. C'est une energie fossile extraite du sous-sol.
Produit par la nature.
C'est le principal constituant du biogaz issu de la fermentation de matières organiques animal ou végétal en l'absence d'oxygène.
Il est frabriqué pas des bactéries qui vivent dans des milieux anaécrobies c'est-à-dire sans oxygène.
Le méthane ce dégage naturellement :
-Des zones humides peu oxygénées comme les marais et les terres inondées (riziculture).
-Par la digestion des ruminants.
-Dans les décharges contenant des déchets organiques.
-De la biomasse (décomposition des feuilles, déchets...)
Source de méthane dégagé dans l'atmosphère participe à d'effet de serre:
Produire artificiellement.
On peut provoquer artificiellement la production de méthane sans des digesteurs.
Le méthane et les autres sources d'énergies.Le méthane, principal constituant du gaz naturel est utilisé comme conbustible dans les centrales électrique.
C'est la 3ème source d'énergie primaire en France
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Un digesteur est contistué d'une cuve hermétique dans laquelle on enferme des déchets organiques: Fumiers, lisiers, déchets de cuisine, boues de stations d'épurations, tontes de pelouse, feuilles mortes, graisse d'abattoirs...En l'absence d'oxygène des bactéries anaéorbies vont décomposer les déchets et produire du biogaz constitué principalement de méthane. Ce méthane est ensuite stoké dans les réservoirs avant d'être utilisé comme combustible.
Le biogaz est constitué principalement de méthane (60%) et de gaz carbonnique (40%). C'est un puissant gaz à effet de serre, c'est pourquoi valoriser les déchets organiques pour produire du biogaz, c'est avoir un effet bénéfique:
_Sur notre environnement en évitant des pollutions et des nuissances (eau, sols, odeurs...)
_Sur l'effet de serre en évitant la libération de méthane et en économisant des énergies fossiles.
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